Новости

Врач-диетолог рассказала об организации питания в ГКБ имени Сергея Юдина

19/07/2021
Врач-диетолог рассказала об организации питания в ГКБ имени Сергея Юдина. Фото: страница учреждения в социальных сетях

Елена Зуглова, врач-диетолог в Городской клинической больнице имени Сергея Юдина, рассказала о правилах ежедневного рациона пациентов. Информацию опубликовали 16 июля на странице учреждения в социальных сетях.

В меню строго соблюдаются требования к нормам энергетической ценности. Также учитывается суточная потребность среднестатистического организма в белках, жирах, углеводах и микронутриентах. То есть витаминах, минеральных веществах и микроэлементах.

Для пациентов, у которых хроническая болезнь почек, в 2020 году ввели низкобелковую и высокобелковую диеты. Для каждого типа заболевания разработан и внедрен свой рацион питания с учетом всех необходимых рекомендаций.

Метки: , , , ,

Выбор редактора